Quer saber mais sobre pescado? Veja o vídeo abaixo

Aqua Pecege & Semana do Peixe 2016

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Que tal um curso para te ajudar a:

  • Inserir peixe e frutos do mar nas refeições do dia a dia
  • Aprender sobre a origem do pescado
  • Conhecer as espécies nativas do Brasil
  • Entender as diferenças sensoriais e
  • Comprar peixes e prepará-los?

"O brasileiro gosta de comer peixe. Só ainda não tem o hábito de comer arroz + feijão + peixe".

Msc. Débora Planello

Cientista de Alimentos - Aqua Pecege

"A diversidade de espécies favorece que o consumidor tenha opção de variar sabores e preparos. Além disso, a indústria inovando nos cortes e apresentações, permite maior conveniência".

Msc. Rafael Barone

Biólogo - Aqua Pecege

"É por meio da aquicultura que o consumidor terá mais pescado, de qualidade e a preço acessível para o consumo".

Msc. Rafaela Gordo

Engenheira de Aquicultura - Aqua Pecege

Diversidade de Produtos

Produção de Pescado

Consumo de Pescado